冬季家宴菜品制作
江苏旅游职业学院
主讲教师：工作员
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 五花肉煨烟笋（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 71.77MB | ||
| 1.2 酥肉煨海带（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 89.01MB | ||
| 1.3 卤水鹅（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 64.33MB | ||
| 1.4 黄酒煨鸭（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 112.56MB | ||
| 1.5 八宝葫芦鸭（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 120.51MB | ||
| 1.6 炒软兜（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 50.59MB | ||
| 1.7 大煮干丝（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 67.55MB | ||
| 1.8 冬笋煨猪蹄（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 95.05MB | ||
| 1.9 粉蒸肉（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 82.25MB | ||
| 1.10 风味鱼头煲（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 99.53MB | ||
| 1.11 红烧老鹅（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 73.01MB | ||
| 1.12 红烧蹄髈（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 45.01MB | ||
| 1.13 红烧羊肉（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 75.57MB | ||
| 1.14 红烧鱼（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 71.49MB | ||
| 1.15 辣炒白菜（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 78.91MB | ||
| 1.16 麻油鸡（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 64.23MB | ||
| 1.17 梅干菜扣肉（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 109.15MB | ||
| 1.18 清炒虾仁（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 93.41MB | ||
| 1.19 清炖蟹粉狮子头（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 69.02MB | ||
| 1.20 生焗小黄鱼（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 40.83MB | ||
| 1.21 松鼠鳜鱼（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 55.39MB | ||
| 1.22 碳烤羊排（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 71.56MB | ||
| 1.23 土豆炖牛肉（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 57.03MB | ||
| 1.24 咸香排骨煲（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 69.24MB | ||
| 1.25 盐水老鹅（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 47.46MB | ||
| 1.26 羊汤（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 55.73MB | ||
| 1.27 芋头蛤蛎茼蒿汤（朱凌毅） |
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2020-11-25 | 51.27MB |
视频