为什么有人喝酒会脸红？

为什么有人能够千杯不醉？而有些人一喝酒就脸红？ 这个酒精代谢中的2个酶的基因差异有关系。其中一个关键酶是 乙醛脱氢酶，有些人这个酶基因缺陷，就不能将酒精有害的代谢产物乙醛从机体中清除出去了。 

很有意思的是这个酶还影响了一种治疗心绞痛的特效药物-硝酸甘油的疗效，这个酶缺陷的人用硝酸甘油治疗心绞痛也不行。也就是说喝酒脸红的人心绞痛不要用硝酸甘油。

花斑猫大部分是雌猫？

花斑猫是雌还是雄，民间有种说法：十斑九雌，有没有道理呢？这主要是决定毛色的基因定位在X性染色体上，分为显性和隐性基因2种，雌猫有XX2条染色体，由于剂量补偿和平衡，其中一条X染色体随机失活了，导致决定毛色的基因也随之失活，不同来源的细胞，有些是显性基因表达，有些是隐性基因表达，这样就形成了花斑猫，而雄性只有1条X染色体，只有一种颜色。

为什么有些人不能喝牛奶？

这些人由于乳糖酶基因突变，在成年后分泌减少，导致乳糖不耐受，而牛奶中乳糖不能吸收的话在肠道会被发酵产生乳酸和甲烷、二氧化碳等气体，刺激肠壁，出现腹胀、腹泻。

乳糖不耐症在不同的国家和地区分布不一样，在欧美人群明中显少于我国人群。

无籽西瓜为什么没有籽？

西瓜虽甜但是瓜子好烦啊，小时候时常想，要事能够吃到没有籽的西瓜就好了。等长大了，无籽西瓜就悄然问世了。西瓜为什么能够无籽呢？ 这主要取决于生物的三倍体是不育的，因此通过西瓜加倍为四倍体，然后再和二倍体的西瓜杂交，能够获得三倍体西瓜种子，而三倍体西瓜只能长大，由于在配子形成过程中，染色体无法配对，不能形成种子，这样就得到了无籽西瓜。