个人介绍
农产品流通与管理

主讲教师:谭琼

教师团队:共1

  • 谭琼
学校: 中南林业科技大学
开课院系: 经济学院
专业大类: 农村发展
学分: 1
课时: 16
课程介绍
      本课程结合我国农产品流通的基本现状,介绍农产品流通与管理的理论知识和实践案例,主要包括,农产品流通理论概述; 国外农产品流通体系比较研究;中国农产品流通体系现状、问题及比较分析;农产品流通体系创新管理设计;农产品流通体系实践案例分析。
      通过本课程的学习,学生要掌握有关农产品流通的基本理论与知识,了解国外农产品流通体系的先进经验,分析理解近年来我国农产品流通体系的面临的挑战,判断中国农产品流通的发展趋势,掌握农产品流通体系创新管理设计的方法和内容。
教师团队

谭琼

职称:讲师

单位:中南林业科技大学

部门:经济学院

参考教材

[1]陈丽华,金弘泰(韩),侯顺利.农产品流通体系创新管理.北京:北京大学出版社.2015

[2]杨头平. 农产品流通链成本控制与质量管理研究.北京:经济科学出版社.2018

[3]郑鹏. 基于农户视角的农产品流通模式研究.北京:经济科学出版社.2017

[4]李崇光.中国农产品流通现代化研究. 北京:学习出版社.2016

[5]牛东来.现代农产品流通与创新. 北京:首都经济贸易大学出版社.2018

参考电子书籍


课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 农产品市场与流通
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2022-05-07 2.20MB
 
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1.2 农产品流通体系的主要内容
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1.3 农产品物流
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1.4 现代农产品流通体系
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2.1 美国农产品流通体系
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2.2 法国农产品流通体系
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2.3 日本农产品流通体系
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2.4 韩国农产品流通体系
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2.5 国外农产品流通体系比较研究
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3.1 组织模式创新
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3.2 设施现代化模式创新
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3.3 交易模式创新(农产品拍卖)
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3.4 结算模式创新
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3.5 仓储模式创新
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3.6 配送模式创新
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3.7 加工模式创新消费者定制型生产
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3.8 包装模式创新.
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3.9 食品安全管理模式创新
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3.10 信息管理模式创新
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3.11 批发市场管理模式创新
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3.12 零售市场管理模式创新
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3.13 供应链管理模式创新
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3.14 服务模式创新
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3.15 融资模式创新
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3.16 发展模式创新
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3.17 品牌建设模式创新
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3.18 国际化模式创新
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4.1 农产品电子商务交易模式
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4.2 农产品电子商务物流
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4.3 电商与农产品流通模式及案例
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4.4 农产品电子商务
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5.1 生鲜电商概况
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5.2 盒马鲜生
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5.3 社区生鲜
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5.4 海外生鲜电商
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6.1 农产品电子商务物流评价概述
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6.2 农产品电子商务物流效率评价方法及指标体系
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6.3 综合评价方法介绍
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