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个人介绍

研究领域

信息技术、云计算、大数据

论文与著作

 近年来一直任酒店管理专业《酒店信息管理系统实务》，会计专业《ERP原理与应用》《ERP沙盘实训教程》这几门课程，深受学生喜爱。每年指导大三学生毕业设计累计人数达156人，指导学生参加省技能抽查，旅游管理专业、计算机应用专业等获优秀五次。   

主持并完成一项湖南省“十二五”教育科学规划课题《基于云平台的长沙市先导区教育资源公共服务模式研究》，参与省“十三五”教研教改课题两项，主编教材二本，参编教材3本，其他省级刊物发表学术论文12篇。

积极组织并参与专业课程建设，省、市级重点专业项目建设申报，组织并参与成功申报了市级重点专业――连锁经营管理专业；为打造现代智慧商务服务专业群，先后指导和组织青年教师成功申报了网络营销、大数据技术与应用以及物联网技术等新专业。

负责的本课程为院级精品在线课程。

荣誉与奖励

    2017年《融育理念下“双元三层次，两系三阶段”校企全过程育人培养模式创新研究》获得省级教学成果二等奖；2016年-2019年指导学生参加高职院校学生技能竞赛——云计算技术与应用等项目中获国家级三等奖1次，省级一等奖2次，省级二等奖2次。2018年下学期参与并组织申报省级一流专业群——智慧商务服务专业群为省培育项目。

个人介绍

研究领域

旅游文化、旅游管理

论文与著作

《旅游市场营销》

《导游实务》

《关于全域旅游的思考》

荣誉与奖励

2018年指导学生付旺获得湖南省职业技能竞赛导游服务项目二等奖；

2019年指导学生王琴获得湖南省职业技能竞赛导游服务项目一等奖；

2019年获得湖南省职业技能竞赛导游服务项目“优秀指导教师奖”。

个人介绍

研究领域

酒店管理专业，擅长职业教育研究

论文与著作

近年来，以独著或第一作者身份公开发表论文14余篇。

荣誉与奖励

1、2013年指导学生获第五届全国旅游院校服务技能大赛客房服务项目优胜奖；

2、2015年指导学生获第七届全国旅游院校服务技能大赛饭店服务组荣获专业组一等奖；

3、2016年指导学生参加第八届全国旅游院校服务技能大赛英文导游组荣获二等奖第一名；

4、2017年指导学生获第九届全国旅游院校服务技能大赛中式铺床一等奖；

5、2018年指导学生获第十届全国旅游院校服务技能大赛英语导游服务三等奖；

6、2019年指导学生获第十一届全国旅游院校服务技能大赛客房服务赛项二等奖；

7、2016指导学生获湖南省职业院校技能竞赛高职英语导游服务项目三等奖；

8、2018年指导学生获湖南省职业院校技能竞赛高职英语导游服务项目二等奖；

9、2019年指导学生获湖南省职业院校技能竞赛西餐宴会服务赛项二等奖；本人担任西餐赛项负责人。

个人介绍

研究领域

智慧旅游、酒店管理

论文与著作

餐饮实操课教学方法探索 企业家天地 2008.10

基于工作过程的高职《导游实务》课程开发与设计 今日湖北 2012.8

酒店企业文化构成维度及员工认知差异研究 价值工程 2013.10

对接技能抽查标准的课程改革研究--以《餐饮服务与管理》课程为例 科教导刊 2016.10

毕业旅游决策行为和消费行为影响因素研究 城市地理(评论版) 2017.6

开发高职院校学生毕业旅游市场的建议 旅游纵览 2017.6

探案研究旅行对旅游类高职院校建设的价值 长江从刊 2017.10

基于智慧旅游背景的高职院校旅游专业教学改革策略初探 当代教育实践与教学研究 2017.11

酒店调制与酒水服务 上海交通大学出版社 2012.2

餐饮服务与管理 广西师范大学出版社 2015.2

酒店工程技术应用与管理 上海交通大学出版社 2015.3

餐饮服务与管理（第二版） 科学出版社 2016.9

营养与配餐（第二版） 上海交通大学出版社 2016.7

《长沙工业旅游资源的评价与开发研究》 湖南省教育课题 2008.10

《基于长沙"产业高端化"战略背景下高职专业结构优化调整研究》 湖南省教育科学规划办公室课题 2014.10

《心理资本视域下的湖南省高职贫困大学生就业能力提升策略研究》 湖南省教育科学规划课题 2017.5

荣誉与奖励

2014.12 湖南省教育厅 指导罗晓芳、楚胜、叶枫、刘志、李田同学参加2014年湖南省黄炎培职业教育奖创业规划大赛荣获优胜奖；排名第一

2015.5 湖南省教育厅 指导颜璟同学参加2015年湖南省职业院校技能竞赛高职中餐主题宴会设计项目荣获一等奖

2015.5 全国旅游院校服务技能大赛组委会 指导廖微在学在“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛中荣获高校组中餐宴会摆台二等奖；排名第一

2015.7 湖南省教育厅 指导颜璟同学在2015年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计比比赛中荣获个人三等奖；排名第一

2015.12 全国职业技能竞赛组委会 指导颜璟在2015年湖南省旅游服务业职业技能竞赛中，荣获餐厅服务员职业高技高职学生组二等奖；排名第一

2016.4 湖南省教育厅 指导朱闪同学参加2016年湖南省职业院校技能竞赛中餐主题宴会设计项目荣获二等奖

2017.5 湖南省教育厅 指导朱闪、杨梦嫣、陈丹同学参加2017年湖南省职业院校技能竞赛高职组中餐主题宴会设计项目项目荣获一等奖；排名第一

2017.6 全国职业技能竞赛组委会 指导朱闪、杨梦嫣、陈丹同学在2017年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计比比赛中荣获团队二等奖；排名第二

个人介绍

研究领域

酒店管理，职业教育

论文与著作

职业教育

荣誉与奖励