倪雪，女，1983年2月出生，湖南长沙人，汉族，毕业于湖南经济管理干部学院酒店管理专业。从教7年来，热爱教师工作，忠诚党的教育事业，具有良好的师德修养，具备现代教育教学理念，教学基本功扎实，教学组织能力强，在教学中注重教书育人，先后主讲过《前厅管理与运行》、《客房服务与管理》、《餐服务与管理》、《酒店服务礼仪》等课程及相关课程的实训，动手能力强，教学效果好，并多次代表学校参加酒管专业教师的技能比赛，曾先后获得市级酒管专业教师技能比武二等奖、主题客房设计比赛最佳创意奖、优秀指导老师等荣誉。