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你好

[学前导读]

作为酒店人,我们来看看我们的同行们、前辈们怀着怎样的初心/透过怎样的机缘走上酒店之路,如何一路走来,给自己打上了怎样的标签-专属于酒店人的标签。

请完成本节视频及练习。本节习题旨在一起探讨,无所谓对错,回答即满分


喜达屋集团是全球最大的饭店及娱乐休闲集团之一,以其饭店的高档豪华著称。威斯汀(Westin)是旗下知名五星品牌,也是我校老牌合作单位之一。请观看北京金贸威斯汀大酒店推出的“你好计划”的宣传片。

请思考:酒店为什么如此强调“你好”,通过这样的活动想向客户、员工传递怎样的讯息呢?

视频来源:北京金贸威斯汀大酒店内部资料

 

开启职业新旅程第一步,与人亲切热情的打招呼,是酒店人典型“职业病”之一,你愿意在课程期间,向遇到的每一位老师、同学们问好吗?



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电影《情定大饭店》中将酒店人比喻成“舞台背后的人”,请仔细观看以下视频,体会酒店人光鲜的外表背后的喜怒哀乐。
          



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前辈

杨澜

    中国电视节目主持人、媒体人、传媒企业家、慈善家。阳光媒体集团主席和阳光文化基金会主席。开创中国电视第一个深度高端访谈节目《杨澜访谈录》,截至2014年已访问 过全球700余位人物,在全球华语观众中具有较高美誉度。





海岩

   著名作家,代表作有长篇小说《便衣警察》、《一场风花雪月的事》、《永不瞑目》、《你的生命如此多情》等,中篇小说集《死于青春》等,并出有《海岩文集》(一至五卷)及电视剧剧本百余集,中国作家协会全国委员会委员。现为锦江国际(集团)有限公司副董事长、锦江(北方)管理有限公司董事长,并兼任中国旅游协会副会长、北京第二外国语学院硕士生导师等职位。




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佳片

1、《情定大饭店》(Hotelier)★★★★★
  • 地区: 韩国

  • 导演: 张容佑

  • 主演: 宋慧乔    宋允儿   裴勇俊    金承佑    朴正哲

    本剧讲述的是发生在有30年悠久历史的汉城饭店的故事。这里有因饭店的收购引起的风波,有饭店内部的明争暗斗,有饭店收购人和饭店职员的爱情和随之而来的矛盾。据说女主角为了演好这个片子,在饭店实习了半年,摸索饭店职业人感觉。抚裙快步的场景,你是否似曾相识呢?


2、《五星大饭店》(Five Star Hotel)★★★★★


  • 地区: 中国

  • 导演: 刘心刚

  • 编剧: 海岩

  • 主演: 张峻宁 牛萌萌 曹曦文 郑柔美

    这是一个关于“真实”的故事,这里有面对危急时刻人性的真实,有面对利益时现实的真实,有面对巨大诱惑时感情的真实…身处浮华都市,真实是一种放弃还是 得到?真实能否战胜虚伪?真实的爱情,会实现吗?家境贫困的潘玉龙是旅游管理专业毕业的大学生,母亲重病令他不得不休学打工,以赚取学费,后来在邻居兼女友汤豆豆的资助下重新回到了学校。毕业后,潘玉龙考入全国最好的五星饭店——万乘大酒店,并阴差阳错地做了住店的,韩国时代公司新任董事长钟顺喜的贴身管家。故事就围绕着潘玉龙和汤豆豆、钟顺喜,以 及暗恋他的女孩杨悦之间展开。


3、《酒店风云》★★★★
  • 地区: 中国

  • 导演: 潘嘉德

  • 编剧: 李绮华、叶世康

  • 主演:李绮华、叶世康编剧,马德钟、郭可盈、吴卓羲、姜大卫、官恩娜

    《酒店风云》又名《酒店大亨》,主要围绕经营酒店集团王玉廷一家而展开的商业上尔虞我诈,勾心斗角;情感上争风吃醋,恩怨情仇等故事


4、《百星酒店》★★★★
  • 地区: 中国

  • 导演: 谷德昭

  • 主演: 郑中基 黄百鸣 杜汶泽 吴君如 毛舜筠 薛凯琪 熊黛林 于波 吴千语 盛君

    百星酒店是一所超豪华的五星级酒店,总公司遂派不苟言笑的高管人员古黛(毛舜筠 饰 )进行改革促进服务,于是她带着一群拥有超凡个性的员工们开始了大动作,大家虽苦不堪言乌龙百出,笑料不断,但在一切机缘巧合与努力创新中,打造全新酒店成为了新年的超豪华大礼包,各种意想不到的惊喜,并促成多对美满姻缘。



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