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学习任务


作为种子培养对象,近期你们团队的工作表现得到了前厅部经理的认可,现派去酒店考察学习,并完成以下任务:

闯关任务2.1:前厅初体验(线上)

“读万卷书,不如行万里路”

小伙伴们,了解酒店最直接的方法就是走进酒店,用眼用心去体会去感受。请选择一家酒店,在去酒店之前,做好以下功课:

1.确定调研酒店,拟定调研计划(目的、时间、地点、内容、分工);

2.了解酒店概况,发现其酒店logo及释义;

3.列出调研酒店前厅部组织结构及其岗位职责与服务特色

4.了解酒店管理集团(或品牌或成员)的故事;

5.搜集酒店新闻,了解酒店正发生或曾经发生的标志性事件;

6.收集酒店网上评价;


在讨论区话题“闯关任务2.1”中抢驻调研酒店,将调研结果跟贴回复。下次课上分享。


通关锦囊]:

可选项一:教师推介多家考查酒店,一对一选择指导;

可选项二:教师协助联系1位酒店人员,接洽参观访谈事宜;

可选项三:教师当司机,送达目的酒店1次;


[小贴士]:

    去哪家酒店好呢?找找吧!

    湖南省星级饭店汇总表http://www.hnt.gov.cn/gov/qyml.aspx

  

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