友情提示:同学您好,此页面仅供预览,在此页面学习不会被统计哦! 请进入学习空间后选择课程学习。
B013

长沙运达喜来登酒店接待集团总裁荣获2011年度特别嘉奖的员工团队。客户订单要求:

贵宾等级:C

日    期:抵店22/02/2017    17:30;离店26/02/2017    08:30

住房人数:主宾1人;随行人员60人(男性26人,女性24人),12人单住

房间类型:高级房、标准房

相关信息:50岁以上的12人;伊斯兰宗教信仰的3人;集团总部于239:30~11:30在酒店召开嘉奖大会,与会人数72

 

1.VIP前厅接待方案文案编制。

VIP前厅接待方案文案使用WORD文档,包含五个方面内容:填写《贵宾接待通知单》,VIP抵店前准备、VIP抵店时接待、VIP客户资料存档、接待要求。有效字数至少800字(含填表)。

2.宴会服务方案PPT制作。

VIP前厅接待方案PPT,包括三个方面内容:迎宾场地布置、迎宾礼仪服装选择、迎送举止礼仪(4类),至少3张以上,若设计PPT表现困难,可手绘。

3.测试相关资料及注意事项。

(1)考生在考试期可使用所属学校提供的VIP前厅接待方案PPT制作素材(照片、空白表格),任何WORD文档、手机和其他与考试相关的物品不准带入考场,测试现场不提供上网服务。

(2)考生考试完后将VIP前厅接待方案文案和PPT放在一个文件夹内,文件夹命名为所学校和姓名后提交,手绘直接交评委。

(3)本试题操作时间为150分钟,提前完成不加分。

(4)《贵宾接待通知单》须使用统一的表格,具体见附录。

 

前厅VA接待方案(B-001)评分标准
测试内容 评分细则  
 

接待知识(10分)

 


2

 
熟悉前厅部礼仪规范


 

1

 
 

懂得前厅服务心理

 


 

1

 
 

熟悉酒店VIP分级标准

 


 

2

 
 

熟悉前厅部VA的接待流程

 


 

2

 
 

熟悉前厅部VA的服务流程

 


 

2

 
 

懂得前厅部服务管理

 


 

文案编写(45分)

 
 

3

 
 

VIP信息完整

 


 

4

 
 

VIP迎送礼仪规范

 

 

4

 
 

VIP接待通知单信息完整,填写正确

 

 

5

 
 

VIP抵店前准备充分

 

 

5

 
 

VIP抵店时接待有序

 

 

2

 
 

VIP客户资料存档细致

 

 

4

 
 

VIP接待方案全面、具体,有可操作性

 

 

4

 
 

VIP接待方案高效、优质、个性化

 

 

5

 
 

有效数字(含填表)800字以上

 

 

5

 
 

语言规范,表格正确

 

 

4

 
 

计算机操作熟练,文档美观

 

 

PPT制作(22分)

 
 

8

 
 

迎宾场地的布置合理、隆重

 


 

4

 
 

迎宾礼仪服装的选择符合职业场景

 

 

4

 
 

迎送礼仪举止规范得体

 

 

3

 
 

PPT结构清晰、素材丰富、画面美观

 

 

3

 
 

有效张数3张以上

 

 

职业素养(20分)

 
 

4

 
 

讲礼貌、着装整洁、妆容符合前厅管理岗位要求

 


 

4

 
 

整洁有序的行为习惯

 

 

4

 
 

服务高标准、个性化

 

 

4

 
 

有政治意识、环保意识、安全意识

 

 

4

 
 

体现良好的精神风貌和职业感

 

 

文档提交(3分)

 
 

1

 
 

文档规范,提交齐全

 


 

2

 
 

未使用素材库以外物品

 

 

合计

 
 

100

 




友情提示:同学您好,此页面仅供预览,在此页面学习不会被统计哦! 请进入学习空间后选择课程学习。
B014

全国旅游星级饭店评定委员会主任李华和委员来湖南进行评审,人住神农大酒店。客户订单要求:

贵宾等级:C

日    期:抵店01/12/2017    17:00;离店03/12/2017    10:00

住房人数:主宾1人;随行人员8人(男性5人,女性3人),均单住

房间类型:豪华房、高级房

相关信息:不希望被打扰;住店期间需要小型会议室;要求房号相连的僻静房间;均在酒店用餐;湖南省旅游局局长与118:30在酒店举行欢迎晚宴;有一位女士身体不适。

负责人:李明

 

1.VIP前厅接待方案文案编制。

VIP前厅接待方案文案使用WORD文档,包含五个方面内容:填写《贵宾接待通知单》,VIP抵店前准备、VIP抵店时接待、VIP客户资料存档、接待要求。有效字数至少800字(含填表)。

2.宴会服务方案PPT制作。

VIP前厅接待方案PPT,包括三个方面内容:迎宾场地布置、迎宾礼仪服装选择、迎送举止礼仪(4类),至少3张以上,若设计PPT表现困难,可手绘。

3.测试相关资料及注意事项。

(1)考生在考试期可使用所属学校提供的VIP前厅接待方案PPT制作素材(照片、空白表格),任何WORD文档、手机和其他与考试相关的物品不准带入考场,测试现场不提供上网服务。

(2)考生考试完后将VIP前厅接待方案文案和PPT放在一个文件夹内,文件夹命名为所学校和姓名后提交,手绘直接交评委。

(3)本试题操作时间为150分钟,提前完成不加分。

(4)《贵宾接待通知单》须使用统一的表格,具体见附录。

 

前厅VA接待方案(B-001)评分标准
测试内容 评分细则  
 

接待知识(10分)

 


2

 
熟悉前厅部礼仪规范


 

1

 
 

懂得前厅服务心理

 


 

1

 
 

熟悉酒店VIP分级标准

 


 

2

 
 

熟悉前厅部VA的接待流程

 


 

2

 
 

熟悉前厅部VA的服务流程

 


 

2

 
 

懂得前厅部服务管理

 


 

文案编写(45分)

 
 

3

 
 

VIP信息完整

 


 

4

 
 

VIP迎送礼仪规范

 

 

4

 
 

VIP接待通知单信息完整,填写正确

 

 

5

 
 

VIP抵店前准备充分

 

 

5

 
 

VIP抵店时接待有序

 

 

2

 
 

VIP客户资料存档细致

 

 

4

 
 

VIP接待方案全面、具体,有可操作性

 

 

4

 
 

VIP接待方案高效、优质、个性化

 

 

5

 
 

有效数字(含填表)800字以上

 

 

5

 
 

语言规范,表格正确

 

 

4

 
 

计算机操作熟练,文档美观

 

 

PPT制作(22分)

 
 

8

 
 

迎宾场地的布置合理、隆重

 


 

4

 
 

迎宾礼仪服装的选择符合职业场景

 

 

4

 
 

迎送礼仪举止规范得体

 

 

3

 
 

PPT结构清晰、素材丰富、画面美观

 

 

3

 
 

有效张数3张以上

 

 

职业素养(20分)

 
 

4

 
 

讲礼貌、着装整洁、妆容符合前厅管理岗位要求

 


 

4

 
 

整洁有序的行为习惯

 

 

4

 
 

服务高标准、个性化

 

 

4

 
 

有政治意识、环保意识、安全意识

 

 

4

 
 

体现良好的精神风貌和职业感

 

 

文档提交(3分)

 
 

1

 
 

文档规范,提交齐全

 


 

2

 
 

未使用素材库以外物品

 

 

合计

 
 

100

 




友情提示:同学您好,此页面仅供预览,在此页面学习不会被统计哦! 请进入学习空间后选择课程学习。
B015

张家界旅游局特邀全国著名摄影家李华来张家界拍摄旅游宣传资料,入住张家界铂尔曼酒店。客户要求:

贵宾等级:C

日    期:抵店20/09/2017    18:30;离店24/09/2017    14:00

住房人数:主宾1人;随行人员5人(男性4人,女性1人);2人单住

房间类型:高级房

相关信息:李华不喜欢被打扰;需提供洗衣服务;需要电脑和网络等商务设备;住店期间在酒店晚餐,不吃辣;张家界市旅游局于219:30~11:30在酒店召开拍摄工作会议,与会人数16人,在酒店举行欢迎午宴。接待单位:张家界市旅游局;负责人:李明。

 

1.VIP前厅接待方案文案编制。

VIP前厅接待方案文案使用WORD文档,包含五个方面内容:填写《贵宾接待通知单》,VIP抵店前准备、VIP抵店时接待、VIP客户资料存档、接待要求。有效字数至少800字(含填表)。

2.宴会服务方案PPT制作。

VIP前厅接待方案PPT,包括三个方面内容:迎宾场地布置、迎宾礼仪服装选择、迎送举止礼仪(4类),至少3张以上,若设计PPT表现困难,可手绘。

3.测试相关资料及注意事项。

(1)考生在考试期可使用所属学校提供的VIP前厅接待方案PPT制作素材(照片、空白表格),任何WORD文档、手机和其他与考试相关的物品不准带入考场,测试现场不提供上网服务。

(2)考生考试完后将VIP前厅接待方案文案和PPT放在一个文件夹内,文件夹命名为所学校和姓名后提交,手绘直接交评委。

(3)本试题操作时间为150分钟,提前完成不加分。

(4)《贵宾接待通知单》须使用统一的表格,具体见附录。

 

前厅VA接待方案(B-001)评分标准
测试内容 评分细则  
 

接待知识(10分)

 


2

 
熟悉前厅部礼仪规范


 

1

 
 

懂得前厅服务心理

 


 

1

 
 

熟悉酒店VIP分级标准

 


 

2

 
 

熟悉前厅部VA的接待流程

 


 

2

 
 

熟悉前厅部VA的服务流程

 


 

2

 
 

懂得前厅部服务管理

 


 

文案编写(45分)

 
 

3

 
 

VIP信息完整

 


 

4

 
 

VIP迎送礼仪规范

 

 

4

 
 

VIP接待通知单信息完整,填写正确

 

 

5

 
 

VIP抵店前准备充分

 

 

5

 
 

VIP抵店时接待有序

 

 

2

 
 

VIP客户资料存档细致

 

 

4

 
 

VIP接待方案全面、具体,有可操作性

 

 

4

 
 

VIP接待方案高效、优质、个性化

 

 

5

 
 

有效数字(含填表)800字以上

 

 

5

 
 

语言规范,表格正确

 

 

4

 
 

计算机操作熟练,文档美观

 

 

PPT制作(22分)

 
 

8

 
 

迎宾场地的布置合理、隆重

 


 

4

 
 

迎宾礼仪服装的选择符合职业场景

 

 

4

 
 

迎送礼仪举止规范得体

 

 

3

 
 

PPT结构清晰、素材丰富、画面美观

 

 

3

 
 

有效张数3张以上

 

 

职业素养(20分)

 
 

4

 
 

讲礼貌、着装整洁、妆容符合前厅管理岗位要求

 


 

4

 
 

整洁有序的行为习惯

 

 

4

 
 

服务高标准、个性化

 

 

4

 
 

有政治意识、环保意识、安全意识

 

 

4

 
 

体现良好的精神风貌和职业感

 

 

文档提交(3分)

 
 

1

 
 

文档规范,提交齐全

 


 

2

 
 

未使用素材库以外物品

 

 

合计

 
 

100