供应链管理

逯义军

目录

  • 1 课程设计
    • 1.1 整体设计
    • 1.2 课程标准
    • 1.3 授课计划
    • 1.4 校本教材
  • 2 项目一、初探供应链与供应链管理
    • 2.1 任务一:供应链认知
      • 2.1.1 单元设计
      • 2.1.2 引导案例
      • 2.1.3 引导游戏:加油站游戏
      • 2.1.4 任务书
      • 2.1.5 知识点与技能点
        • 2.1.5.1 供应链的概念
        • 2.1.5.2 供应链的特征、分类
        • 2.1.5.3 分析供应链中存在的问题
      • 2.1.6 课下阅读
    • 2.2 任务二:供应链管理
      • 2.2.1 单元设计
      • 2.2.2 引导案例
      • 2.2.3 任务书
      • 2.2.4 知识点与技能点
        • 2.2.4.1 供应链管理产生的背景
        • 2.2.4.2 供应链管理的内容
        • 2.2.4.3 供应链管理必要性分析
      • 2.2.5 课下阅读
  • 3 项目二、供应链管理方法与工具
    • 3.1 任务三:供应链管理方法
      • 3.1.1 单元设计
      • 3.1.2 引导案例—利丰集团的供应链管理
      • 3.1.3 任务书
      • 3.1.4 知识点与技能点
        • 3.1.4.1 供应链管理方法—QR
        • 3.1.4.2 供应链管理方法—ECR
        • 3.1.4.3 供应链管理方法——CPFR
        • 3.1.4.4 课下阅读
    • 3.2 任务四:工具—概念与数学模型
      • 3.2.1 单元设计
      • 3.2.2 引导案例:美国迈阿密的花卉供应链系统
      • 3.2.3 任务书
      • 3.2.4 知识点与技能点
        • 3.2.4.1 概念模型
        • 3.2.4.2 表上作业法
        • 3.2.4.3 节约里程法
        • 3.2.4.4 数学模型
        • 3.2.4.5 利用节约里程法优化运输路线
        • 3.2.4.6 利用表上作业法优化配送路线
      • 3.2.5 课下阅读
    • 3.3 任务五:工具—仿真模型
      • 3.3.1 单元设计
      • 3.3.2 引导案例
      • 3.3.3 任务书
      • 3.3.4 知识点与技能点
        • 3.3.4.1 仿真模型
        • 3.3.4.2 利用Flexsim软件建立一个具有统计能力的模型
        • 3.3.4.3 利用Flexsim软件建立一个具有统计能力的模型
        • 3.3.4.4 利用flexim软件构建仿真模型任务
      • 3.3.5 课下自主学习
  • 4 项目三、供应链需求管理
    • 4.1 任务六:满足需求
    • 4.2 任务七:预测需求
      • 4.2.1 需求管理—需求预测
        • 4.2.1.1 引导案例:欧洲迪斯尼的需求预测
        • 4.2.1.2 需求预测任务书
        • 4.2.1.3 定性预测方法
        • 4.2.1.4 定量预测方法
    • 4.3 任务八:采购管理
    • 4.4 需求管理—满足需求
      • 4.4.1 实训项目导入:风险分担游戏
      • 4.4.2 引导案例
      • 4.4.3 满足需求任务书
      • 4.4.4 订单分析
      • 4.4.5 满足需求过程
  • 5 项目四、供应链供应管理
    • 5.1 任务九:补货策略
    • 5.2 任务十:供应链生产管理
    • 5.3 任务十一:供应链物流管理
  • 6 项目五、供应链设计
    • 6.1 任务十二:供应链设计原则与策略
    • 6.2 任务十三:供应链中的供应商管理
    • 6.3 任务十四:供应链中的库存管理
    • 6.4 供应链设计
      • 6.4.1 案例导入
      • 6.4.2 供应链设计原则
      • 6.4.3 供应结构结构与设计
      • 6.4.4 基于产品特性的供应链设计
  • 7 项目六:供应链绩效管理
    • 7.1 任务十五:供应链绩效测量
    • 7.2 任务十六:供应链绩效提升与优化
  • 8 拓展资源——软件操作教程
    • 8.1 供应链管理系统的使用
      • 8.1.1 供应商管理
      • 8.1.2 制造商管理
      • 8.1.3 零售商管理
      • 8.1.4 终端客户管理
  • 9 拓展资源
    • 9.1 物流职业技能大赛
    • 9.2 学习动画
    • 9.3 学习图片
任务二:供应链管理

供应链管理

 

供应链管理就是对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程。强调了集成的观念。

知识目标:

掌握供应链管理的概念;

熟悉供应链的主要内容;

掌握供应链中三大流程;

 

能力目标:

能够根据企业现状说服企业经理开展供应链管理;

能够分析企业供应链管理的成功或失败之处。