一、标准溶液的配制

1. 苯甲酸标准贮备液（0.16mg/mL）：准确称量经过干燥的苯甲酸0.100g（105℃干燥处理2h）于25mL容量瓶中，加1mL 0.1mol/L NaOH，蒸馏水定容。

2. 苯甲酸标准溶液（32.0μg/mL）：准确移取苯甲酸钠储备液5.00mL于100mL容量瓶中，加入蒸馏水稀释定容。

3. 系列标准溶液的配制：分别准确移取苯甲酸标准溶液0.50mL、1.00mL、1.50mL、2.00mL和2.50mL于5个10mL容量瓶中，各加入0.1mol/L NaOH溶液1.00mL后，用蒸馏水稀释定容。

二、饮料中苯甲酸的定性分析

用某一浓度较高的标准液和样品溶液，于210nm～300nm波长范围内扫描，即的苯甲酸的吸收曲线。 由吸收曲线上找出最大吸收波长λmax。同时根据最大吸收波长、吸收强度和苯甲酸标准谱图对照进行定性鉴定。

三、饮料中苯甲酸的定量测定

1. 准确移取市售饮料1.5ml于50mL容量瓶中，用超声脱气5min驱赶二氧化碳后，加入0.1mol/LNaOH溶液1.00mL，用蒸馏水稀释定容。

2. 按测定工作曲线标准液的方法测定样品的A，由标准曲线线性方程求出50mL样品溶液中的苯甲酸的浓度。

 3. 求出饮料中苯甲酸（钠）的含量。