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舌尖上的化学品—食品添加剂

课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 正确认识食品添加剂(上)
视频
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2016-09-12 482.74MB
1.2 正确认识食品添加剂(下)
视频
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2016-09-29 471.71MB
1.3 食品添加剂现状及发展趋势
视频
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2016-09-12 667.20MB
1.4 食品添加剂法律法规
视频
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2016-09-30 948.70MB
2.1 食品保质的秘密
视频
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2016-09-30 566.43MB
2.2 食品防腐剂
视频
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2016-09-30 456.70MB
2.3 食品抗氧化剂
视频
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2016-09-30 491.17MB
3.1 色素
视频
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2016-09-30 676.92MB
3.2 色素安全
视频
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2016-09-30 614.52MB
3.3 护色剂
视频
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2016-09-30 457.79MB
3.4 漂白剂
视频
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2016-09-30 807.13MB
3.5 香料
视频
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2016-09-30 675.18MB
4.1 甜品的故事1
视频
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2016-09-30 1.17GB
4.2 甜品的故事2
视频
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2016-09-30 1.01GB
4.3 甜味剂
视频
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2016-09-30 851.12MB
4.4 酸味剂
视频
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2016-09-30 1.01GB
4.5 其他调味剂
视频
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2016-09-30 977.26MB
4.6 食品乳化剂
视频
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2016-09-30 1.07GB
4.7 食品增稠剂
视频
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2016-09-30 981.89MB
4.8 其他改良剂
视频
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2016-09-30 849.50MB
5.1 食品抗结剂
视频
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2016-09-30 368.07MB
5.2 食品消泡剂
视频
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2016-09-30 505.16MB
5.3 酶
视频
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2016-09-30 455.71MB
5.4 营养强化剂
视频
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2016-09-30 954.07MB
5.5 食品营养强化剂标准
视频
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2016-09-30 435.22MB
6.1 舌尖上的食品安全1
视频
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2016-09-30 1.25GB
6.2 舌尖上的食品安全2
视频
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2016-09-30 940.15MB
6.3 食品安全检测技术
视频
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2016-09-30 456.95MB
6.4 食品安全快速检测
视频
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2016-09-30 401.50MB
6.5 舌尖上的化学品-食品添加剂
视频
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2016-09-30 751.67MB
6.6 食品添加剂的安全性
视频
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2016-09-30 693.23MB
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