个人介绍
化学与生活 林若川
提供学校: 厦门华厦学院
院系: 检验科学与技术系
专业大类: 自然领域
课程英文名称: Chemistry and Life
学分: 1
课时: 17
    随着人们的生活水平不断提高,人们对于生活质量的追求不再局限于温饱了,而是开始关心更高层次的问题——环保。这是生活质量的外在环境因素重要表现。因此,与环保紧切相关的学科——绿色化学也渐渐受到重视。
    课程的主要内容包括化学的发展、化学与环境、化学与食品、绿色化学等主题,拉近化学学科与人们日常生活的距离,使非化学类专业的学生,也能够从中掌握一些化学常识。课程设计几个可以利用日常生活物品进行的趣味性化学实验,满足学习者动手做的需求,在做中学,在学中做,进一步提升学习者的学习积极性。
    课程的成绩构成包括:视频权重(40%)+讨论权重(15%)+作业权重(30%)+考试权重(15%)。
    其中:参与讨论或回复次数需达到5次以上;
          考试为在线测试。
教师团队

林若川 讲师

单位:厦门华厦学院

部门:检验科学与技术系

职位:教师

教学方法

本课程以绿色化学为知识来源,将高度专业性的化学知识提炼成为具有科普性和常识性的化学知识,并与日常生活有机关联,课程设计了简单日用品工艺、简单食品工艺和趣味化学实验等模块,原理简单,操作性强。突破了专业限制,大大降低了学生的学习门槛,使绿色化学理论转变为与学生日常息息相关的生活常识和实践技能。

教学效果
    本课程旨在培养学生对化学学科形成正确的认识,通过本课程学习能够了解化学的发展和研究内容、化学与人类生活的关系以及绿色化学概念等知识;通过趣味小实验提高学生的观察、思考和化学知识的实际应用能力;能够利用所学的化学常识分析和理解生活中的一些常见化学现象,同时培养学生的绿色环保意识。
参考教材

李志松,田伟军.化学与生活.北京:化学工业出版社.2015-10-01.

课程评价

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