个人介绍
走进多彩的菌物世界 李玉等
提供学校: 吉林农业大学
    《多彩的菌物世界》课程共分5讲,225分钟。由三名教授讲课。第一讲“走进多彩的菌物世界(一)”向学生讲授“什么是菌物?”、“世界上有多少菌物?”、“菌物分类系统及其演化”、“菌物与人类的关系”和“菌物与人类历史文化”,把大家由浅入深地带入多彩的菌物世界的文化画廊。第二讲“走进多彩的菌物世界(二)”向学生讲授“如何观察和研究菌物?”、“如何采集和拍摄菌物?”、“菌类资源的开发利用”等,把大家潜移默化中带进大自然中的多彩的菌物世界。第三讲“巧夺天工的菌物形态结构”讲述不同菌物类群的奇妙的形态特征和基本术语,阐明菌物的生长发育规律,让学生掌握菌物在生物进化过程中形成的精美的基本结构。第四讲“色彩斑斓的菌物多样性”讲述魔幻般绚丽的菌物多样性,展现最近菌物多样性研究成果拓宽学生的视野,从中得到启迪和对菌物、对生物、对大自然的敬畏和欣赏,提高学生的保护资源的意识。让学生了解我国食药用菌的自古以来的应用及开发利用情况和前景。第五讲“不可貌相的有毒菌物”讲述从低等到高等的不同类群菌物中的有毒种类及其毒素和中毒机理,通过传播毒菌识别等方面的科普知识,让学生认识和了解毒菌的毒性及其利用价值和预防措施及方法。
教师团队

李玉 日本筑波大学农学博士 中国工程院院士

单位:吉林农业大学

图力古尔 博士生导师

单位:吉林农业大学

部门:农学院

职位:菌类作物博士点学科带头人

包海鹰 教授

单位:吉林农业大学

部门:中药材学院

职位:教学副院长

田恩静 副教授

单位:吉林农业大学

部门:农学院

课程推送

 

你走进大自然,或就在喧嚣的城市路旁,你略加注意就会发现颜色各异、奇形怪状的精灵钻出地面,似乎在用身躯点缀着这个世界。当停下脚步,就会发现它们中有的孤零零的,有的结伴而行,有的成群结队;有的高贵华丽,有的温文尔雅,有的落落大方、亭亭玉立,还有的含情脉脉…...;有的是人类的美味佳肴,有的确是剧毒恶魔。它们有着自己独特的精致结构,也与人类的生活与文化藕丝相连。它们就是菌物,本课程将带你进入多彩的菌物世界,为大家讲述菌物的定义、菌物学的发展史及其文化内涵、菌物的产业、菌物的精密结构及丰富的菌物多样性。

知识拓展


参考教材

多彩的菌物世界,图力古尔,上海科学普及出版社,2012.

菌物学概论,姚一建、李玉(译),中国农业出版社,2002.

菌物资源学,李玉,中国农业出版社,2012.


课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 什么是菌物
视频
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2018-06-12 19.51MB
 
作业
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文档
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2018-06-12 8.47MB
 
附件
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附件
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1.2 世界上有多少菌物
视频
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2018-06-12 30.98MB
 
文档
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2018-06-12 12.25MB
 
作业
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2018-06-12 0.00KB
1.3 菌物分类系统及其演化
视频
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2016-11-04 44.19MB
 
文档
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2016-11-04 4.62MB
 
作业
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2016-11-04 0.00KB
1.4 菌物和人类的关系
视频
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2018-06-12 58.04MB
 
作业
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2018-06-12 0.00KB
 
文档
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2018-06-12 1.30MB
1.5 菌物与人类历史文化
视频
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2018-06-12 8.11MB
 
文档
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2018-06-12 19.72MB
2.1 如何观察和研究菌物
作业
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2018-06-12 0.00KB
 
视频
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2018-06-12 110.31MB
 
文档
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2018-06-12 36.86MB
2.2 如何采集和拍照菌物
视频
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2018-06-12 43.81MB
 
文档
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2.3 菌类资源的开发利用
视频
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2018-06-12 29.35MB
 
作业
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文档
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3.1 菌物的宏观形态特征
视频
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作业
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文档
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2018-06-12 45.29MB
3.2 菌物的微观形态
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2016-11-05 89.64MB
 
作业
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文档
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3.3 总结本节内容
视频
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2016-04-13 21.44MB
 
文档
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4.1 分类等级
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2016-11-05 16.86MB
 
作业
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4.2 命名
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2018-06-12 17.24MB
 
作业
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文档
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4.3 真菌的主要类群
视频
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2018-06-12 114.00MB
 
视频
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2018-06-12 690.96MB
 
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2018-06-12 86.29MB
4.4 菌物资源的保育
视频
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2018-06-12 19.75MB
 
文档
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2018-06-12 6.34MB
 
作业
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5.1 什么是有毒蘑菇
视频
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2016-11-05 17.75MB
 
文档
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5.2 探访毒蘑菇家族
视频
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2018-06-12 99.95MB
 
作业
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2018-06-12 0.00KB
 
文档
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2018-06-12 41.89MB
5.3 毒蘑菇的识别方法
视频
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2016-04-13 63.57MB
 
文档
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2016-04-13 19.57MB
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