主讲教师:徐淑延
| 学校: | 黎明职业大学 |
| 开课院系: | 外语与旅游学院 |
| 课程负责人: | 徐淑延 |
| 课程编号: | 206663988 |
| 学分: | 3 |
| 课时: | 54 |
《闽南文化》是海丝旅游专业群学生必修的文化类基础课,是一门融思想性、文化性、趣味性、理论性和实践性于一体的课程。课程以新时代文化强国背景下培养优秀的闽南文化传播者为总体目标,以泉州、漳州、厦门的地域文化为主线,针对学生未来从事旅游文化传播工作的需要,系统讲授闽南方言、宗教、戏曲、建筑、美食等文化知识,培养学生对闽南文化的深刻认知与传播能力,旨在提升学生的文化修养与文化自信,赋能其未来职业发展。
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 课前导学 |
附件
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2025-09-13 | -- | ||
| 1.2.1.1 厦门漳州和泉州是闽南文化核心区 |
视频
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2020-09-15 | 85.93MB | ||
| 1.2.2.1 五胡之乱和晋人南迁 |
视频
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2020-09-15 | 326.86MB | ||
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视频
.mp4
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2020-09-15 | 123.18MB | |||
|
视频
.mp4
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2025-07-25 | 65.11MB | |||
| 1.2.2.2 三次移民浪潮 |
视频
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2020-09-15 | 160.44MB | ||
| 1.2.2.3 闽南地区独特的堂号 |
视频
.mp4
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2020-09-15 | 119.25MB | ||
| 1.2.2.4 晋江唯一满族村 |
附件
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2025-09-14 | -- | ||
| 1.3.1 福建主要方言和中原音韵 |
视频
.mp4
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2020-09-15 | 96.97MB | ||
| 1.3.2 不同地域的闽南方言发音对比 |
视频
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2020-09-15 | 295.95MB | ||
| 1.3.3 闽南语吟诵《将进酒》 |
视频
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2020-09-15 | 96.97MB | ||
| 1.6 非遗代言人 |
文档
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2025-09-13 | 1.29MB | ||
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文档
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2025-09-13 | 64.92KB | |||
|
文档
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2025-09-13 | 268.97KB | |||
| 1.7 “厝边兜兜看” |
附件
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2025-09-13 | -- | ||
| 1.7.1 新建目录 |
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2025-12-07 | 801.92KB | ||
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2025-12-07 | 434.61KB | |||
| 2.1 闽南方言的形成和流播 |
作业
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2020-07-03 | -- | ||
| 2.1.1 闽南语最早形成于泉州 |
作业
.work
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2020-03-17 | -- | ||
| 2.1.5.1 将进酒 |
视频
.mp4
|
2025-12-05 | 9.86MB | ||
| 2.1.5.2 绝句 |
视频
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2025-10-30 | 10.50MB | ||
| 2.2.1 闽南话和普通话用字差别 |
视频
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2020-09-15 | 24.63MB | ||
| 2.2.1.1 闽南语四六级测试 |
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2025-12-07 | 750.05KB | ||
| 2.3 闽南文化的丰富内涵 |
文档
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2020-03-08 | 4.53MB | ||
| 2.6 非遗代言人 |
附件
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2025-09-14 | -- | ||
| 2.7 古街巷的番客歌——徐淑延 |
视频
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2025-11-14 | 5.11MB | ||
| 3.1 宗教对生活乃至世界的影响 |
文档
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2020-03-08 | 702.02KB | ||
| 3.2.1.1 闽南高僧代表弘一法师 |
视频
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2020-09-16 | 2.95GB | ||
|
视频
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2025-11-14 | 9.10MB | |||
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文档
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2025-11-14 | 15.05MB | |||
| 3.2.1.3.1 马未都谈开元寺 |
视频
.mp4
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2020-12-21 | 99.12MB | ||
| 3.2.1.3.2 开元寺系列微课(3个) |
视频
.mp4
|
2025-11-14 | 50.74MB | ||
| 3.2.1.3.3 开元寺勤佛来源 |
视频
.mp4
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2020-12-21 | 87.25MB | ||
| 3.2.1.3.4 桑开白莲的传说碑刻在桑园内 |
视频
.mp4
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2020-12-21 | 11.73MB | ||
|
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2025-11-14 | -- | |||
| 3.2.1.3.5 石狮古寺庙 |
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2022-09-16 | -- | ||
| 3.2.1.4 泉州佛教三大丛林之一——崇福寺 |
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2025-11-03 | 8.91MB | |||
| 3.2.1.5 福州开元寺大铁佛全国第一 |
视频
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|
2020-12-21 | 171.93MB | ||
| 3.2.1.6 明代景德镇兽炉——上海博物馆馆藏 |
视频
.mp4
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2025-11-23 | 1.09MB | ||
| 3.2.2.1 海交馆古基督教石碑介绍 |
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 317.48MB | ||
| 3.2.2.2 泉州的几座教堂 |
文档
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2020-10-31 | 541.75KB | ||
| 3.2.3.1 走进“阿拉伯—波斯人在泉州”的故事 |
文档
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|
2020-10-31 | 2.45MB | ||
| 3.2.3.2 清净寺门楼微课 |
视频
.mp4
|
2025-11-14 | 48.56MB | ||
| 3.2.3.3 朝觐之路 |
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 1.56GB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 147.73MB | |||
| 3.2.4.1 开元寺印度教石刻 |
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 109.67MB | ||
| 3.2.4.2 印度教石刻贡献者——吴文良 |
视频
.flv
|
2020-10-31 | 12.82MB | ||
| 3.2.6 解放军庙 |
视频
.mp4
|
2023-09-30 | 128.16MB | ||
| 3.2.7 真武庙 |
视频
.mp4
|
2025-10-30 | 20.04MB | ||
| 3.3 闽南宗教文化的特征 |
文档
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|
2020-07-22 | 4.77MB | ||
|
文档
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|
2020-07-22 | 14.06KB | |||
| 3.3.1 闽南宗教文化特征讲解视频 |
视频
.mp4
|
2020-07-23 | 569.86MB | ||
| 3.4 互动讨论 |
附件
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2025-08-22 | -- | |||
| 3.5 章节测试 |
作业
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|
2025-08-22 | -- | ||
| 3.6 非遗代言人 |
文档
.docx
|
2025-08-22 | 389.67KB | ||
| 3.7 厝边兜兜看 |
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2025-10-13 | 5.21MB | ||
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| 3.7.1 23景区孙巧清眼中的玄妙观 |
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2025-10-14 | 5.65MB | |||
| 3.7.2 老师带领的寺庙古迹兜兜看 |
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2025-11-14 | 2.73MB | |||
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2025-11-14 | 884.16KB | |||
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|
2025-11-14 | 2.81MB | |||
| 3.7.3 2025年师生寻访校门口古迹 |
视频
.mp4
|
2025-10-25 | 3.73MB | ||
| 3.7.4 17级旅游管理王志玲 杨朗月 黄彬娜兜兜看 |
视频
.mp4
|
2025-11-14 | 10.73MB | ||
| 3.7.5 三大佛教丛林兜兜看 |
视频
.mp4
|
2025-11-14 | 13.25MB | ||
| 3.7.6 闽南佛寺兜兜看 |
视频
.mp4
|
2025-11-14 | 5.97MB | ||
| 3.8 思政新语 |
文档
.docx
|
2025-08-22 | 7.13MB | ||
| 4.1.1 历代积淀,多元形成 ---泉州南音(弦管)是人类非物质文化遗产代表作(一) |
文档
.pdf
|
2020-12-30 | 128.77KB | ||
|
文档
.pdf
|
2020-12-30 | 265.51KB | |||
| 4.1.2 南音2大主要乐器介绍 |
文档
.pdf
|
2020-09-22 | 209.50KB | ||
|
文档
.pdf
|
2020-09-22 | 282.99KB | |||
|
文档
.pdf
|
2020-09-22 | 263.72KB | |||
| 4.1.3 华侨历史博物馆展出的南音器具 |
附件
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|
2020-09-13 | -- | ||
|
附件
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|
2020-09-13 | -- | |||
|
附件
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|
2020-09-13 | -- | |||
| 4.1.4 泉州博物馆展出的南音小件乐器 |
附件
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|
2020-09-13 | -- | ||
|
附件
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|
2020-09-13 | -- | |||
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附件
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2020-09-13 | -- | |||
|
附件
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|
2020-09-13 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2020-09-13 | -- | |||
| 4.1.6 南音四大名谱赏析——《百鸟归巢》 |
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 311.40MB | ||
|
文档
.pdf
|
2020-10-31 | 49.12KB | |||
| 4.1.7 南音演唱古诗词2首 |
视频
.mp4
|
2020-09-15 | 30.21MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-09-15 | 24.47MB | |||
| 4.1.8 泉州南音申遗成功十周年纪录片《弦管人》 |
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 212.32MB | ||
| 4.1.9 南音祖师爷——孟郎君 |
视频
.mp4
|
2020-12-30 | 240.26MB | ||
| 4.1.10 2021年建党百年南音演出片段欣赏 |
视频
.mp4
|
2021-09-13 | 8.39MB | ||
| 4.2.1 提线木偶戏之小沙弥下山 |
视频
.mp4
|
2020-09-15 | 43.00MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-09-15 | 54.71MB | |||
| 4.2.2 木偶戏创新(主持人变木偶人) |
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 19.03MB | ||
| 4.2.2.1 提线木偶之训猴(大师黄亦缺表演) |
视频
.flv
|
2020-10-31 | 14.34MB | ||
| 4.2.3 木偶戏创新之不容易 |
文档
.pdf
|
2020-10-31 | 190.36KB | ||
| 4.2.4 非遗里的中国——晋江木偶戏 |
视频
.mp4
|
2023-05-09 | 194.66MB | ||
| 4.3.1 绸布款布袋戏表演 |
视频
.mp4
|
2025-12-04 | 6.88MB | ||
| 4.4.1 为何叫梨园戏 |
视频
.mp4
|
2025-11-23 | 16.32MB | ||
| 4.4.3 梨园戏的三大艺术形态 |
文档
.pdf
|
2020-10-31 | 186.12KB | ||
| 4.4.4 走进著名梨园戏剧作家王仁杰大师 一路走好 |
文档
.pdf
|
2020-10-31 | 184.57KB | ||
| 4.4.5 2度梅花奖获得者曾静萍 |
文档
.pdf
|
2020-10-31 | 248.76KB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 23.16MB | |||
| 4.4.5.1 全国戏曲剧种前十强(按梅花奖) |
文档
.docx
|
2025-11-03 | 68.11KB | ||
| 4.4.6 梨园戏科步 |
视频
.mp4
|
2020-10-31 | 139.90MB | ||
| 4.4.7 梨园戏精典代表剧目——节妇吟欣赏 |
视频
.mp4
|
2021-08-25 | 2.14GB | ||
| 4.5 高甲戏 |
视频
.mp4
|
2021-10-03 | 253.16MB | ||
| 4.5.2 高甲戏第一人 |
文档
.doc
|
2020-09-15 | 84.50KB | ||
| 4.5.3 高甲戏脸谱 |
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2025-11-23 | 3.15MB | ||
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2025-11-23 | 2.29MB | |||
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2025-11-23 | 2.30MB | |||
| 4.7.1 京剧纪念币发布 |
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.jpg
|
2025-11-05 | 332.91KB | ||
| 4.8 互动讨论 |
附件
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|
2025-07-26 | -- | ||
|
附件
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|
2025-07-26 | -- | |||
|
附件
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|
2025-07-26 | -- | |||
|
附件
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2025-07-26 | -- | |||
| 4.9 章节测试 |
作业
.work
|
2025-08-22 | -- | ||
| 4.10 非遗代言人 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 101.40KB | ||
| 4.11 厝边兜兜看 |
视频
.mp4
|
2025-08-22 | 3.74MB | ||
|
视频
.mp4
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2025-08-22 | 2.83MB | |||
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2025-10-13 | 229.71KB | |||
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| 4.11.1 带吉尔吉斯坦学生体验木偶戏 |
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2025-11-14 | 1.96MB | ||
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2025-11-14 | 3.34MB | |||
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2025-12-07 | 357.76KB | |||
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2025-12-07 | 706.51KB | |||
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2025-12-07 | 206.17KB | |||
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2025-12-07 | 364.33KB | |||
| 4.11.1.1 和木偶戏大师合影 |
图片
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|
2025-11-14 | 214.48KB | ||
| 4.11.2 20级陈秋萍宿舍一起欣赏梨园戏 |
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|
2025-11-14 | 108.13KB | ||
| 4.12 思政新语 |
文档
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|
2025-07-26 | 9.42MB | ||
| 5.2.1 春节习俗 |
视频
.mp4
|
2020-09-15 | 133.70MB | ||
| 5.2.2 泉州春节特色习俗——数宫灯 |
视频
.mp4
|
2025-11-23 | 5.50MB | ||
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2025-11-23 | 144.13KB | |||
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2025-11-23 | 1.03MB | |||
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2025-11-23 | 40.38KB | |||
| 5.2.3 清明节吃润饼菜 |
视频
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2020-06-13 | 1.70MB | ||
| 5.2.4 七夕习俗 |
文档
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2020-09-13 | 855.97KB | ||
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2025-11-24 | 229.98KB | |||
| 5.2.5 蟳蜅村特色民俗 |
视频
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2021-09-18 | 37.53MB | ||
| 5.2.5.1 渔村特色习俗——簪花围 |
视频
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|
2025-11-14 | 12.46MB | ||
| 5.3 闽南婚嫁习俗 |
文档
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2020-09-15 | 85.20KB | ||
| 5.5 互动讨论 |
附件
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| 5.6 章节测试 |
作业
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|
2025-08-22 | -- | ||
| 5.7 非遗代言人 |
文档
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2025-08-22 | 147.66KB | ||
| 5.8 厝边兜兜看 |
视频
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2025-07-25 | 12.46MB | ||
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| 5.8.1 阮薇薇和25级学妹体验簪花围服饰习俗 |
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视频
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2025-10-13 | 2.52MB | |||
| 5.8.2 吉尔吉斯坦师生体验渔村服饰 |
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| 5.8.3 吉尔吉斯坦师生体验惠安女服饰习俗 |
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2025-12-07 | 536.88KB | |||
| 5.9 思政新语 |
文档
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2025-08-22 | 109.50KB | ||
| 6.1 课前导学 |
视频
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视频
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视频
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|
附件
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2025-07-23 | -- | |||
| 6.2.2.1 厦门沙茶面:一碗浓香里的鹭岛风情 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 64.95KB | ||
| 6.2.2.2 厦门土笋冻:星虫凝玉,海韵凝脂的舌尖非遗 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 12.49KB | ||
| 6.2.2.3 厦门五香卷:街头飘香的古早味“肉炮弹” |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 142.04KB | ||
| 6.3.2.1 漳州豆花粉丝:咸香交响的市井晨曲 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 404.26KB | ||
| 6.3.2.2 漳州手抓面:面条抓在手里的古早味 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 106.36KB | ||
| 6.4.1 授课视频 |
视频
.mp4
|
2025-10-30 | 4.82MB | ||
| 6.4.2.1 一县一桌菜——安溪 |
视频
.mp4
|
2025-11-27 | 15.48MB | ||
| 6.4.2.2 泉州最古早味的二十家风味小吃 |
文档
.docx
|
2025-11-06 | 11.40MB | ||
| 6.4.2.3 永春尿蛋尿肉:童尿淬炼的非遗至味 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 14.19KB | ||
| 6.4.2.4 石狮永宁老街三合面:舌尖上的“古早味”与文化记忆 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 13.57KB | ||
| 6.4.2.5 润饼菜:薄饼卷春秋,闽南味悠长 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 179.59KB | ||
| 6.4.2.6 石花膏:闽南古法清凉,舌尖上的非遗记忆 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 14.86KB | ||
| 6.4.2.7 2025泉州导游大赛——美食推介 |
文档
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2025-11-23 | 1.58MB | ||
|
视频
.mp4
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2025-11-23 | 4.92MB | |||
| 6.5 互动讨论 |
附件
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2025-07-26 | -- | |||
| 6.6 章节测试 |
作业
.work
|
2025-07-26 | -- | ||
| 6.7 非遗代言人 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 52.52KB | ||
|
视频
.mp4
|
2025-11-27 | 10.32MB | |||
| 6.8 厝边兜兜看 |
视频
.mp4
|
2025-11-27 | 72.26MB | ||
| 6.9 思政新语 |
文档
.docx
|
2025-07-26 | 17.11KB | ||
| 7.1 闽南特色民居——中西合璧番仔楼 |
视频
.mp4
|
2020-11-24 | 174.81MB | ||
| 7.1.1 洋楼代表1——杨家大楼 |
视频
.mp4
|
2025-10-30 | 39.04MB | ||
|
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2025-10-30 | -- | |||
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文档
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2025-10-30 | 1.39MB | |||
| 7.1.2 洋楼代表2——奇园 |
视频
.mp4
|
2025-10-30 | 7.54MB | ||
|
视频
.mp4
|
2025-10-30 | 4.03MB | |||
| 7.1.3 洋楼代表2——百年锡雍楼 |
文档
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|
2025-10-30 | 14.65MB | ||
| 7.1.4 洋楼代表3——龙湖镇新丰村(大埔关怀祖国楼) |
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2025-11-23 | 13.56MB | ||
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| 7.1.5 洋楼代表4——石狮龙湖镇秀山村洋楼(钞茂) |
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2025-11-23 | 5.74MB | |||
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2025-11-23 | 7.74MB | |||
| 7.2.1 闽南民居官式大厝代表——蔡氏古民居 |
视频
.mp4
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2020-11-24 | 530.03MB | ||
| 7.2.2 闽南红砖古厝建筑群代表——五店市 |
视频
.mp4
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2020-11-24 | 727.33MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-11-24 | 351.79MB | |||
| 7.2.3 闽南建筑之红砖拼堵(全国微课一等奖) |
视频
.mp4
|
2020-11-24 | 153.82MB | ||
| 7.2.4 古建筑斗拱的抗震技术(试验) |
视频
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2025-11-14 | 10.57MB | ||
| 7.2.5 红砖古厝砖雕欣赏 |
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| 7.5 互动讨论 |
附件
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2025-08-22 | -- | |||
| 7.6 章节测试 |
作业
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|
2025-08-22 | -- | ||
| 7.7 非遗代言人 |
文档
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| 7.8 厝边兜兜看 |
文档
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2025-08-22 | 258.13KB | ||
|
视频
.mp4
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2025-08-22 | 26.13MB | |||
|
视频
.mp4
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视频
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2025-11-14 | -- | |||
| 7.8.1 徐老师带队寻访西街片区几栋洋楼 |
视频
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2025-11-23 | 10.50MB | ||
| 7.8.2 徐老师带队寻访中山路和西街洋楼 |
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| 7.9 思政新语 |
文档
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2025-08-22 | 64.88KB | ||
| 8.1 闽南文化课程期末考核要求 |
文档
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2020-06-07 | 13.12KB |