本课程是建筑设备工程技术专业的主要专业课之一，教学目标是使学生掌握制冷技术方面的基本理论知识和必备的制冷设备安装技术。其主要内容包括两大部分，一是空调用冷水机组的类型结构和安装知识，二是中小型冷库的制冷机器设备的结构选型和安装知识。教学中除学习基本的制冷技术理论外，还有机器设备的选型计算、制冷负荷计算和各种设备的安装步骤等技能知识。
       课程的内容包括：制冷的基本理论知识、制冷剂和载冷剂、蒸气压缩式冷水机组、溴化锂吸收式冷水机组、冷库热量及负荷计算、压缩机的安装、冷凝器的安装、蒸发器的安装、节流阀和辅助设备安装。
       全部课程学时建议80学时。