个人介绍
中国茶文化简介 唐昌维等
提供学校: 贵州财经大学
院系: 艺术学院公共艺术系
专业大类: 文艺学
专业: 所有专业
学分: 2
课时: 36
课程介绍
     中国茶文化有几千多年的历史,兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。它是中国文化的重要组成部分,是人们生活的一部分,也是人们人生的艺术。  
 《中国茶文化简介》课程是将理论与实践相结合,从茶文化的发展,以及茶学基础知识出发,在对茶文化、茶道、茶艺等进行理论论述的基础上,开展茶艺实践教学。同时,课程内容中通过茶艺的茶道欣赏和创作,加之对茶文化的理论学习,有助于培养广大青年学生对祖国传统文化的继承和发展,同时也传承了中国茶文化。
  通过该课程的学习,使学生们了解茶作为一种文化现象在中国的形成、发展及传播,同时掌握茶文化的文化脉络,了解茶的分类、茶性等茶文化基础知识,学会茶艺的基本技能,提高茶文化的欣赏水平,提升大学生的人文素养,引导其追求高层次的生活情趣和精神享受。
教师团队

唐昌维 教授

单位:贵州财经大学

部门:艺术学院

职位:艺术学院党委书记

王一晋 副教授

单位:贵州财经大学

部门:艺术学院

许远伟 副教授

单位:贵州财经大学

部门:艺术学院

郑宇 讲师

单位:贵州财经大学

部门:信息学院

查建敏 讲师

单位:贵州财经大学

部门:艺术学院

赵芳 教师

单位:贵州财经大学

部门:艺术学院

李莺英 教师

单位:贵州财经大学

部门:艺术学院

邢磊 教师

单位:贵州财经大学

部门:艺术学院

教学目标

一、知识与技能

通过学习使学生了解茶的起源、种类、特点、器具使用、茶艺的基本知识;培养学生辨析我国主要茶叶类型的能力。

二、过程与方法

通过视频内容的学习,再结合课外任务布置,自主测验等学习方式培养学生的自主学习、合作学习、探究学习的能力;通过课外活动任务培养学生观察、访问、资料收集、分析评价等综合实力。

三、情感态度价值观

激发学生对茶文化的兴趣,初步感知中华民族灿烂悠久的文化;通过对茶艺、茶道精神的领会,培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生态度。

参考教材

《中国茶文化简介》  唐昌维 著

                                                  



考核方式

一、视频学习占总成绩的40%

二、线上互动(发言、参与讨论)占总成绩的10%

三、试卷考试占总成绩的50%

四、章节课后练习及资料库供学生自主学习

课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 绪论(茶文化简介)
作业
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2018-09-19 0.00KB
 
视频
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2018-09-19 883.53MB
2.1 茶文化与内涵(上)
作业
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2018-09-19 0.00KB
 
视频
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2018-09-19 1.46GB
2.2 茶文化与内涵(中)
作业
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2018-09-19 0.00KB
 
视频
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2018-09-20 1008.53MB
2.3 茶文化与内涵(下)
视频
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2018-09-19 1007.51MB
 
作业
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2018-09-19 0.00KB
3.1 第一节 绿茶 西湖龙井
视频
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2018-09-19 859.86MB
 
作业
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2018-09-20 0.00KB
3.2 第二节 绿茶 碧螺春、湄潭翠芽、都匀毛尖
视频
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2018-09-19 1.49GB
 
作业
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2018-09-19 0.00KB
3.3 第三节 绿茶的保存与鉴赏
视频
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2018-09-20 1.57GB
 
作业
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2018-09-20 0.00KB
3.4 第四节  红茶和花茶
视频
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2018-09-19 1.02GB
 
作业
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3.5 第五节  乌龙茶
视频
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2018-09-19 1.08GB
 
作业
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4.1 普洱茶
作业
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2018-09-19 0.00KB
 
视频
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2018-09-20 448.70MB
 
视频
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2018-09-20 448.61MB
 
视频
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2018-09-20 1.24GB
5.1 茶文化操作课
视频
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2018-09-19 321.69MB
 
作业
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2018-09-19 0.00KB
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