《建筑给水排水施工技术》是建筑设备工程技术专业的一门专业课。其任务是使学生掌握建筑给水、排水、消防和热水供应各系统的分类、组成、功能、管路布置、常用设备及设计计算理论，掌握各系统启动运行的基本知识，具有从事建筑给排水工程设计、施工和运行管理的初步能力。
    （1）课程特色
     《建筑给水排水施工技术》这门课程任务是使学生掌握建筑给水、排水、消防和热水供应各系统的分类、组成、功能、管路布置，掌握各系统启动运行的基本知识，具有能够在建设施工企业、自来水公司、排水公司、工矿企业、宾馆饭店等从事建筑给排水施工和运行管理的初步职业能力。为学生的后续课程的学习和未来职业素养养成打下了坚实的基础。
    （2）影响力分析
     《建筑给水排水施工技术》主要教学内容包括建筑内部和居住小区的给水、排水、热水供应和与之密切联系的消防给水、水景、游泳池给水排水，建筑中水的分类与组成以及安装和管理等方面的基本知识和技术。它是一门应用型级强的专业课程，它是给水排水、暖通、环境、建筑、土木等专业的必修课。它具有综合性强，实践性强，专业性强的特点。现代工业，民用建筑是由建筑、结构、采暖通风、给排水、电照、动力等有关工程构成的综合体，而建筑给排水工程对于满足人们舒适的生活环境，提高生活质量，保障人民生命财产安全等方面都起着十分重要的作用。
    （3）与其他课程的比较
     《建筑给水排水施工技术》是讲述建筑内部给水排水的，它构成了建筑设备工程中很重要的一部分，同时与其他部分又密不可分。所以，这门课程与电气、暖通空调和燃气等其他相关专业课程有密切的联系。同时，与《给水工程》和《排水工程》等课程在知识上相互衔接、互相呼应。但也是有很大区别的。因为《给水工程》侧重于给水处理工艺和市政给水管网设计，《排水工程》侧重于污水治理技术和市政排水管网设计。所以《建筑给水排水施工技术》课程目标比较单一，强调实用性和实践性，对基础理论要求较低。