民宿是一种新型业态,是经济文化发展到一定阶段的产物,缘起于欧美发达国家,大致经历了三个阶段。民宿经济不同于酒店经营,不仅需要情怀更需要运营思维。个性化的装修与设计加民宿主人有温度的服务,构建出一个休闲放松的旅游新形式。本门课程需要借助校内实训塑技能打基础,更需要校外实训基地建立实训实践平台,为师生提供广阔的运营平台。《民宿设计与运营管理》是一门旅游大类专业进行专业双创的实用课程。
周晓梅 讲师
单位:浙江东方职业技术学院
部门:人文学院
职位:专业教师